第一百二十七章 月饼-《雨琦商游》
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这是今天做的第三个饼了,第一个是糊的。第二个是没熟透,这第三个……
“皮质紧实。红豆细腻,入口滑润,这是苏某吃过最好吃的饼。”他笑了,答道。
刘雨琦舒了口气,这才自己掰了一块放入口中品尝,味道和现世的几乎没有差别,只是比现世做的要清淡些,没有那么甜,只是这种甜品类的东西,她更信任苏祥的口感,这里的古人基本不吃重口味的东西,像这些甜食,只需加适当一点的蜂蜜就足够了,不然反而让人家觉得过于甜腻了。
她咀嚼着,吞下,笑道:“嗯,这次温度掌握的适中了。”又对着围观的众人说道,“你们都尝尝,大伙儿可以给出自己的意见啊。”
众人这才围了过来,这捏一块,那捏一块的尝了起来。
“掌柜的,您也尝尝。”刘雨琦对着刚进门的朱掌柜挥手道。
朱掌柜拱手施礼,这才上前从所剩无几的残渣中捏了一点,送入口中。
“外层的酥软,内里甜糯而不腻,东家,这点心真是您做的?”朱掌柜眼睛一亮,带着不可置信的问道。
“可不是我们小姐做的,朱掌柜可看到过我们小姐打过妄语,说要做个新点心出来,那自然会做个出来。”夏至与有荣焉道。
“老夫从未吃过这类的点心,那真,真是……”朱掌柜激动的说着,说了半天也不知道用什么词语形容自己的心情。
“真是空前绝后的神技!”有人高声补充道。
“对,对,就是这样的,东家不光会做茶,连点心也是无人能及的,老夫以前还以为……”朱掌柜连连点头应道,想着以前认为东家不会做点心,心中又有些愧疚。
“以为小姐只会纸上谈兵,空有满腹经论罢了,没想到小姐为人大方,举止不拘小节,连连做出这些从未有过的吃食,真是让某佩服的五体投地。”又有人高声说道。
对,对,就是这个理。
咦?谁在说话,怎么跟我一样的想法,这声音和刚才说话的声音是一样的。
朱掌柜抬起头来,望向话音的方向,就看到对着东家深深躬身作揖的苏祥。
“也不是的,这点心能做成也是靠大家一起努力的,不算我一个人的功劳。”刘雨琦汗颜道,毕竟这也是自己投机取巧罢了,她能理解苏祥和朱掌柜为何有这样的反应,因为此时还未出现“烤”出来的点心,就跟那“炸”出来的薯条一样,是新的做法。
说着她给冬儿和春雨使眼色,两人上前扶住了苏祥,冬儿略有些俏皮的道:“苏师傅严重了,后日就是仲秋节了,与其在这里寒暄客套,还不如我们早些把点心做出来,好尽快卖出,让整个福州的人都能尝到这新茶点的美味。”又转头对着刘雨琦问道,“小姐可想到取什么名字了?”
“仲秋节的月亮最圆,这个饼子又是为仲秋而生,就叫‘月饼’。”刘雨琦笑道。(未完待续……)I1292
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